过小年,迎新年
二十三糖瓜粘,二十四扫房子
二十五磨豆腐,二十六炖大肉
二十七宰公鸡,二十八把面发
二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
01
小年节日起源
小年,作为中国传统节日,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等,是春节的前奏,标志着人们对春节的筹备正式拉开序幕,在这一天,人们会通过扫尘、祭灶等民俗活动,辞旧迎新、迎祥纳福。我国幅员辽阔,南北小年在时间、风俗、吃食等方面会有所不同。北方小年大多在腊月二十三;南方小年则大多在腊月二十四。
02
小年节日风俗
Image by Freepik
祭灶:这是北方小年非常具有代表性的习俗。所谓祭灶,通俗来讲,就是送灶神上天的仪式。到了这一天,家家户户都会在灶王像前的桌案上供放粘糖、瓜果、糕点、清水、甜酒等,希望灶王爷“上天言好事,下界保平安”,寄托了人们对来年生活幸福美满、风调雨顺、阖家安康的殷切期盼 。
扫尘土:过小年意味着离过春节也就不远了,在这一天,人们通常会彻底打扫室内卫生,清洗衣物、整理杂物,锅碗瓢盆也都被洗刷得干干净净,也就是我们所说的“扫尘”。满怀对新年即将到来的期待,全家老小齐上阵,在忙碌与欢笑中,除旧年晦气,迎接新年好运。
剪窗花:在小年,剪窗花也是一项广为盛行的民俗活动。从这一天起,人们开始动手剪制各种图案的窗花,包括花卉、动物、人物等,这些窗花被张贴在窗户和居室各处,不仅装点了生活空间,增添节日的喜庆氛围,更寄托了人们对新一年好运连连的愿望。
Image by Freepik
沐浴理发:除了祭灶、扫尘等习俗活动,从小年起,人们迎接新年的仪式感愈发浓厚。在这期间,去澡堂痛痛快快地泡个澡成为不少人的选择,在氤氲的热气中,褪去一年的尘埃和疲惫;还有许多人会走进理发店焕新发型,以清爽精神的面貌迎接新年的到来 。
吃水饺:在北方,水饺是小年餐桌上的主角,有猪肉大葱、韭菜鸡蛋等各种馅料满足不同味蕾需求。水饺不仅寓意着团圆美满,也承载着为灶王爷送行的传统意义。人们还会在饺子里包上硬币、花生等,吃到包有硬币、花生饺子的人则预示着新的一年发财、健康!
与北方小年有所不同,南方家庭在小年会吃汤圆,象征“甜甜蜜蜜,团团圆圆”。汤圆馅料多样,有芝麻馅、豆沙馅等甜口选择,也有鲜肉等咸口选择。
除此之外,南方不少地区在小年还有吃年糕和米饼的习俗。年糕谐音“年高”,寓意年年高升;米饼以糯米粉为主料,花生、芝麻、白糖作配料,压成圆形后蒸煮,有“团团圆圆”的美意。
03
年味渐浓,团圆将近
Image by Freepik
小年的来临正式拉开新春的序幕,无论是街头巷尾已悄然挂起的红灯笼,还是店铺门面上陆续装点的新年装饰,都在提醒着我们,春节的脚步越来越近,归家的距离越来越短,与家人团聚、老友相逢的美好时刻已近在眼前!
小年烟火缭绕,诸多回忆与温情交织碰撞,希望看到这里的您,也能收获一份来自我们的云祝福:祝您小年欢愉,昭昭如愿,岁岁安澜,长安常安!新的一年,好好睡觉!